Рассказать друзьям:
“Поскольку [Южный Лос-Анджелес] имеет более низкий доход и в основном является общиной цветных, в этом сообществе действительно произошло сокращение инвестиций”,-сказала Селия Уорд-Уоллес в интервью Daily Coffee News. “Здесь нет ни одного продуктового магазина, ни одной кофейни, ни одной корпорации, которая обычно инвестировала бы в такой район, как этот. И совсем недавно произошел огромный рост облагораживания. Это произошло за последние пять лет очень драматично, и мы чувствовали, что это наш последний момент, когда у нас может быть достаточно ресурсов и возможностей для творчества
Благодаря инстаграмным растениям и фрескам на каждой стене пространство South LA Cafe также можно разделить на две части для проведения специальных мероприятий или собраний. Зал для совещаний был назван студией Хуссей в честь музыканта и Южной иконы Ла Нипси Хуссей, чей портрет местного художника Мохаммеда Мубарака украшает одну из стен.
В своем обещании поддерживать местные организации для оптовых отношений Уорд-Уоллес обратились к некоммерческой организации La Homeboy Industries, которая помогает ранее заключенным людям через программы занятости, для их выпечки.
“Мы считаем себя социально сознательной кофейной компанией,-сказала Селия Уорд-Уоллес, - поэтому для нас было очень важно объединиться с другими компаниями, которые принадлежат меньшинствам или социально сознательны.”
Через две двери от кафе на Южном рынке Лос-Анджелеса продаются свежие фрукты и овощи, а также розничный кофе и другие предметы первой необходимости. Рынок также предлагает "мешки еды", созданные, чтобы помочь семьям приготовить здоровую еду за 10 долларов. Долгосрочный план предполагает потенциальное расширение как кафе, так и рыночных концепций в другие районы, с возможностью франчайзинга по мере роста компании.
ВернутьсяБлагодаря инстаграмным растениям и фрескам на каждой стене пространство South LA Cafe также можно разделить на две части для проведения специальных мероприятий или собраний. Зал для совещаний был назван студией Хуссей в честь музыканта и Южной иконы Ла Нипси Хуссей, чей портрет местного художника Мохаммеда Мубарака украшает одну из стен.
В своем обещании поддерживать местные организации для оптовых отношений Уорд-Уоллес обратились к некоммерческой организации La Homeboy Industries, которая помогает ранее заключенным людям через программы занятости, для их выпечки.
“Мы считаем себя социально сознательной кофейной компанией,-сказала Селия Уорд-Уоллес, - поэтому для нас было очень важно объединиться с другими компаниями, которые принадлежат меньшинствам или социально сознательны.”
Через две двери от кафе на Южном рынке Лос-Анджелеса продаются свежие фрукты и овощи, а также розничный кофе и другие предметы первой необходимости. Рынок также предлагает "мешки еды", созданные, чтобы помочь семьям приготовить здоровую еду за 10 долларов. Долгосрочный план предполагает потенциальное расширение как кафе, так и рыночных концепций в другие районы, с возможностью франчайзинга по мере роста компании.
Раздел не найден.