M100RE GTi DT2 3or6Buttons (M100 ATTIVA GTA DT2 3or6Buttons)

Описание

СЕРИЯ ATTIVA

2.       M100 ATTIVA GTA (M100RE GTi). Мультибойлерная кофемашина, без профайла давления, можно устанавливать индивидуальную температуру на каждую группу. Возможна конфигурация группы пролива с кнопками или с цветным сенсорным дисплеем. Только 3 или 6 кнопок на группу. Версия для высоких стаканов Tall Cup доступна только с опцией Turbosteam. Сервисный бойлер 10 литров + 400 мл отдельный бойлер на каждую группу.

3.       M100 ATTIVA (M100RE TDi). Недорогая, т.к. однобойлерная. На каждую группу 6 кнопок и небольшой дисплей, а так же есть сервисный дисплей. Обратите Ваше внимание на то, что бойлер на 2 группы равен 10 литров, на 3 группы равен 15 литров, а на 4 группы равен 20 литрам.

ТРАДИЦИИ И СОВРЕМЕННОСТЬ

M100 всегда был символом кофе эспрессо от LaCimbali Это машина в которой естественным образом совмещается элегантность и высокая эффективность. Цель обновления модельного ряда M100 - переписать правила всей категории и проложить путь для нового поколения профессиональных машин.

Новая модель отличается улучшенным дизайном, обновленной тепловой системой, эргономикой и интерфейсом (сенсорным или кнопочным), предлагающим различные возможности настройки. Все было сделано для улучшения опыта бариста по использованию нового M100 Attiva и чтобы всегда дать им возможность приготовить отличный напиток.

Три машины, три различных тепловых системы в одной линейке: гибкой, высокопроизводительной и уникальной.

СЕРДЦЕ МАШИНЫ

Тепловая система является центром всего: мы хотели создать машину, которая могла бы предложить различные решения для удовлетворения потребностей каждого бариста, всегда предлагая максимальную производительность. Это привело нас к разработке гибкой системы для повышения эффективности дозирования, качества и вкусового профиля эспрессо, от чашки к чашке.

HDA - Система управляет профилем давления для каждого выбора напитка имеется возможность включения и регулировки этапа инфузии (предпроварки), оказывающей существенное влияние на сенсорный профиль кофе. Это обеспечивает лучшее качество и делает профили давления востребованными. Профили давления легко настраивать и применять благодаря интуитивно понятной системе управления. Благодаря технологии Multiboiler, также возможно регулировать температуру каждой группы.

GTA - Система GTA позволяет изменять температуру и время инфузии по желанию и расширяет ассортимент приготавливаемых напитков, поддерживая лучшие вкусовые качества как для эспрессо, так и для приготовления таких как капучино, кофе-по-французски и других напитков на основе эспрессо.

TDA - Новый Thermodrive сочетает в себе традиционную тепловую систему CIMBALI с гибкостью инновационной системы калибровки температуры, гарантируя самое лучшее качество в чашке. Это дает возможность не только регулировать температуру отдельных групп, но и изменить температуру инфузии.

Новый облик M100 ATTIVA

Мы чувствовали потребность создать новую машину, Основанную на опыте, приобретенном с течением времени. Однако, чтобы создать машину, потребовалось перепроектировать некоторые элементы, используемые в прошлом, и даже изменить способ их проектирования, сосредоточив внимание на потребностях каждого бариста.

ДИЗАЙН

Первым шагом на пути к новой конструкции стало уменьшение высоты. Простая идея: бариста больше не прячется за машиной, он ближе к своим клиентам, чтобы взаимодействовать с каждым из них напрямую, лицом к лицу.

Увеличенное пространство для подогрева посуды

Позволяет хранить большее количество чашек и улучшает свою эргономику.

Паровой кран Cold Touch

Новая конструкция позволяет с удобством использовать их и позволяет бариста вспенивать молоко в емкостях любого размера. Система Cold Touch также позволяет избежать ожогов и облегчает чистку.

НОВЫЙ КОМБИНИРОВАННЫЙ ИНТЕРФЕЙС.

Одной из новинок M100 Attiva является возможность выбора различных интерфейсов. Электромеханические кнопки и OLED-дисплей составляют новый интерфейс M100 ATIVA. Эта интегрированная система предназначена для того, чтобы сделать операции более удобными для пользователя: кнопки позволяют посылать немедленные команды, в то время как OLED-дисплей позволяет управлять различными параметрами, такими как количество секунд для дозирования напитка, температурой воды в бойлере и давлением (только HD версия), а также всей информацией, в которой нуждается бариста для получения идеального кофе в каждой чашке. Кроме того, M100 Attiva всегда может быть оснащена сенсорным дисплеем на каждой индивидуальной группе. Он прост в использовании, и его элементы управления легко настраиваются.

НАСТРАИВАЕМЫЙ ДИЗАЙН.

Новая линейка M100 Attiva предлагает каждому бариста отличные варианты настройки, начиная с цвета: он доступен в стандартном матовом черном, матовом сером и глянцевом белом цветах в различных вариантах. В некоторых версиях вы можете выбрать 3 или 6-кнопочную систему интерфейса, а также версию с сенсорным экраном, чтобы иметь полный контроль над каждым аспектом приготовления кофе. Машина также может сочетаться с рядом эксклюзивных принадлежностей, таких как фильтродержатели из нержавеющей стали, фильтры и специальные сетки группы (доступны в отдельном каталоге).

ТЕПЛОВАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.

Бойлер, покрытый специальным материалом, обеспечивающим отличную изоляцию, снижает потери тепла при циркуляции воды, гарантируя экономию энергии и меньший износ других компонентов. Кроме того, благодаря настройкам энергосбережения, давление в бойлере понижается, когда машина простаивает, просто нажмите любую клавишу, чтобы вернуться к оптимальному режиму работы.

УМНЫЙ БОЙЛЕР. 

M100 Attiva оснащен запатентованной технологией интеллектуального бойлера LaCimbali, которая оптимизирует использование горячей воды в бойлере, а также обеспечивает тепловой баланс, повышает производительность горячей воды и пара и обеспечивает возможность снижения использования электроэнергии.

Turbosteam Milk4: 

4-х режимный, 3 режима - это режимы автоматического вспенивания молока с разной интенсивностью подачи воздуха, для получения разной степени вспенивания.   4-й режим - это подача пара без подмешивания воздуха. В этом случае в трубку подается только пар, а воздух бариста может подмешивать вручную. Фактически - это работа обычного парового крана, только включение его происходит не поворотной ручкой, а кнопкой. Можно также отметить существенный плюс этого режима по сравнению с обычным паровым краном - можно настроить температуру молока, при которой срабатывает отключение подачи пара - для исключения перегрева молока или пены. Либо можно задать очень высокое пороговое значение температуры, чтобы бариста осуществлял отключение вручную.