Кения создаст научно-исследовательский институт кофе

За последний год производство кофе в Кении упало до 650 000 мешков — и это самый низкий показатель более чем за 50 лет. Следом за производством более чем в два раза рухнул и экспорт кофе — что создало для аграрно-ориентированной кенийской экономики большие проблемы.

Кенийское правительство решило профинансировать создание научно-исследовательского института кофе. Предполагается, что работа института поможет подобрать засухоустойчивые сорта кофе и соответствующие им технологии производства, которые можно будет внедрить в Кении.

Кроме того, институт будет занят опосредованным решением важной социальной задачи — привлечением молодежи к работе с кофе. Речь идет о том, что если кофейная индустрия станет более прибыльной и наукоемкой, то молодежь туда потянется. И это очень сложный вопрос. Например, как отмечает генеральный директор Neumann Kaffee Gruppe Дэвид Нойман в своем интервью для журнала «Кофе и Чай в России» (№5, 2019), материальное благополучие и безопасность не особенно привязывают людей к кофейной индустрии. Люди уезжают из деревни не от бедности, а от скуки.

Интересно, к каким результатам и выводам через несколько лет придут кенийцы?